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らぁめん山本さん家ブログ 2014年8月

美麺!坦々麺

暑い日が続きげんなりしてしてしまいますが、「こういう日こそ!」と坦々麺を食べました。

普段は基本的に醤油らーめんなのですが、味覚の記憶が突然要求してくることがあるんです、担々麺を!

おかげさまで汗だくになりましたが、辛いだけじゃなく、スープの旨味が感じられ後ひかない辛さと旨さのバランスがたまりません!

ごちそう様でしたwink

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